Destruction de couverts végétaux avant le semis.

Les couverts végétaux entre deux cultures, une technique en plein développement. La couverture végétale des sols en Europe est obligatoire mais de plus en plus d'agriculteurs expérimentent la mise en place de couverts en interculture, cela représente un investissement rentable. Ces couverts végétaux sont surtout utilisés en cultures non-labour, d'ailleurs, semer sans labour en mode biologique n'est pas efficace en absence d'engrais verts, l'expérience l'a largement démontré. D'un autre côté, il est fortement déconseillé de retourner la terre sur un engrais vert non dégradé car il ne pourra pas bien se décomposer et va générer plus de problèmes que de bénéfice; et le problème s'aggrave proportionnellement avec la profondeur du labour, d'ailleurs le labour profond n'est jamais une bonne chose sauf peut-être pour obtenir un sol propre à court terme. La dégradation des engrais verts provoque la "faim d'azote" (sauf pour les légumineuses) qui se traduit par un appauvrissement…
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Canards agriculteurs

Des canards veinards. Cette technique ancienne qui consiste à lâcher des canards dans les rizières revient au galop. Les canards mangent des insectes, des jeunes adventices, fertilisent le sol et vitalisent les pieds de riz en oxygénant l'eau. En Afrique du Sud, des canards sont également utilisés dans les vignobles. Regardez cette vidéo :     Une autre vidéo réalisée par France 2 :    
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